ویتامین چیست و چه انواعی دارد؟
ویتامین نوعی ترکیب طبیعی است که برای بقای حیات به میزان اندکی از آن نیاز داریم. اکثر ویتامین‌ها باید از طریق غذا به بدن برسد. زیرا یا بدن انسان به اندازه کافی ویتامین تولید نمی‌کند یا اصلا تولید نمی‌کند.
نیاز هر جاندار به ویتامین متفاوت است. مثلا، انسان‌ها باید ویتامین ث، یا اسید اسکوربیک، مصرف کنند ولی سگ‌ها خیر. سگ‌ها می‌توانند به‌اندازه نیاز خود ویتامین ث تولید کنند ولی انسان‌ها نمی‌توانند.
بیشتر ویتامین دی مورد نیاز برای بدن انسان از طریق قرار گرفتن در معرض نور خورشید تامین می‌شود زیرا در غذا به اندازه کافی وجود ندارد. با این حال، بدن انسان می‌تواند در اثر قرار گرفتن در معرض آفتاب آن را تولید کند.
ویتامین‌های مختلف وظایف گوناگونی برعهده دارند و مقدار مورد نیاز هر یک متفاوت است. در این مقاله به این پرسش‌ها پاسخ می‌دهیم که ویتامین چیست، چه کارکردی دارد و کدام غذاها حاوی چه نوع ویتامینی هستند.
حقایق کوتاه درمورد ویتامین
در ادامه به چند نکته کلیدی درمورد ویتامین اشاره می‌کنیم. جزئیات بیشتر و اطلاعات تکمیلی در متن مقاله آمده است.
- تا به امروز 13 نوع ویتامین شناخته شده است.
- ویتامین‌ها یا محلول در آب یا محلول در چربی هستند.
- ذخیره ویتامین‌های محلول در چربی نسبت به ویتامین‌های محلول در آب برای بدن آسان‌تر است.
- ویتامین‌ها همیشه حاوی کربن هستند.
- غذا بهترین منبع ویتامین است؛ اما ممکن است پزشک به بعضی از افراد مصرف مکمل را پیشنهاد دهد.
ویتامین چیست؟
ویتامین جزو مواد ارگانیک است که به مقدار اندک در غذاهای طبیعی یافت می‌شود. ویتامین برای متابولیزم عادی ضروری است. اگر هر یک از انواع ویتامین به اندازه کافی به بدن نرسد، دچار بیماری خواهیم شد.
ویتامین از دو ویژگی زیر برخوردار است:
- دارای ترکیب ارگانیک است.
- دارای ماده‌ای مغذی و ضروری است که بدن نمی‌تواند به مقدار کافی آن را تولید کند و باید از طریق غذا این کار را انجام دهد.
ویتامین چیست و چه انواعی دارد؟
ویتامین نوعی ترکیب طبیعی است که برای بقای حیات به میزان اندکی از آن نیاز داریم. اکثر ویتامین‌ها باید از طریق غذا به بدن برسد. زیرا یا بدن انسان به اندازه کافی ویتامین تولید نمی‌کند یا اصلا تولید نمی‌کند.
نیاز هر جاندار به ویتامین متفاوت است. مثلا، انسان‌ها باید ویتامین ث، یا اسید اسکوربیک، مصرف کنند ولی سگ‌ها خیر. سگ‌ها می‌توانند به‌اندازه نیاز خود ویتامین ث تولید کنند ولی انسان‌ها نمی‌توانند.
بیشتر ویتامین دی مورد نیاز برای بدن انسان از طریق قرار گرفتن در معرض نور خورشید تامین می‌شود زیرا در غذا به اندازه کافی وجود ندارد. با این حال، بدن انسان می‌تواند در اثر قرار گرفتن در معرض آفتاب آن را تولید کند.
ویتامین‌های مختلف وظایف گوناگونی برعهده دارند و مقدار مورد نیاز هر یک متفاوت است. در این مقاله به این پرسش‌ها پاسخ می‌دهیم که ویتامین چیست، چه کارکردی دارد و کدام غذاها حاوی چه نوع ویتامینی هستند.
حقایق کوتاه درمورد ویتامین
در ادامه به چند نکته کلیدی درمورد ویتامین اشاره می‌کنیم. جزئیات بیشتر و اطلاعات تکمیلی در متن مقاله آمده است.
- تا به امروز 13 نوع ویتامین شناخته شده است.
- ویتامین‌ها یا محلول در آب یا محلول در چربی هستند.
- ذخیره ویتامین‌های محلول در چربی نسبت به ویتامین‌های محلول در آب برای بدن آسان‌تر است.
- ویتامین‌ها همیشه حاوی کربن هستند.
- غذا بهترین منبع ویتامین است؛ اما ممکن است پزشک به بعضی از افراد مصرف مکمل را پیشنهاد دهد.
ویتامین چیست؟
ویتامین جزو مواد ارگانیک است که به مقدار اندک در غذاهای طبیعی یافت می‌شود. ویتامین برای متابولیزم عادی ضروری است. اگر هر یک از انواع ویتامین به اندازه کافی به بدن نرسد، دچار بیماری خواهیم شد.
ویتامین از دو ویژگی زیر برخوردار است:
- دارای ترکیب ارگانیک است.
- دارای ماده‌ای مغذی و ضروری است که بدن نمی‌تواند به مقدار کافی آن را تولید کند و باید از طریق غذا این کار را انجام دهد.
و چه انواعی دارد؟
ویتامین نوعی ترکیب طبیعی است که برای بقای حیات به میزان اندکی از آن نیاز داریم. اکثر ویتامین‌ها باید از طریق غذا به بدن برسد. زیرا یا بدن انسان به اندازه کافی ویتامین تولید نمی‌کند یا اصلا تولید نمی‌کند.
نیاز هر جاندار به ویتامین متفاوت است. مثلا، انسان‌ها باید ویتامین ث، یا اسید اسکوربیک، مصرف کنند ولی سگ‌ها خیر. سگ‌ها می‌توانند به‌اندازه نیاز خود ویتامین ث تولید کنند ولی انسان‌ها نمی‌توانند.
بیشتر ویتامین دی مورد نیاز برای بدن انسان از طریق قرار گرفتن در معرض نور خورشید تامین می‌شود زیرا در غذا به اندازه کافی وجود ندارد. با این حال، بدن انسان می‌تواند در اثر قرار گرفتن در معرض آفتاب آن را تولید کند.
ویتامین‌های مختلف وظایف گوناگونی برعهده دارند و مقدار مورد نیاز هر یک متفاوت است. در این مقاله به این پرسش‌ها پاسخ می‌دهیم که ویتامین چیست، چه کارکردی دارد و کدام غذاها حاوی چه نوع ویتامینی هستند.
حقایق کوتاه درمورد ویتامین
در ادامه به چند نکته کلیدی درمورد ویتامین اشاره می‌کنیم. جزئیات بیشتر و اطلاعات تکمیلی در متن مقاله آمده است.
- تا به امروز 13 نوع ویتامین شناخته شده است.
- ویتامین‌ها یا محلول در آب یا محلول در چربی هستند.
- ذخیره ویتامین‌های محلول در چربی نسبت به ویتامین‌های محلول در آب برای بدن آسان‌تر است.
- ویتامین‌ها همیشه حاوی کربن هستند.
- غذا بهترین منبع ویتامین است؛ اما ممکن است پزشک به بعضی از افراد مصرف مکمل را پیشنهاد دهد.
ویتامین چیست؟
ویتامین جزو مواد ارگانیک است که به مقدار اندک در غذاهای طبیعی یافت می‌شود. ویتامین برای متابولیزم عادی ضروری است. اگر هر یک از انواع ویتامین به اندازه کافی به بدن نرسد، دچار بیماری خواهیم شد.
ویتامین از دو ویژگی زیر برخوردار است:
- دارای ترکیب ارگانیک است.
- دارای ماده‌ای مغذی و ضروری است که بدن نمی‌تواند به مقدار کافی آن را تولید کند و باید از طریق غذا این کار را انجام دهد.